６吋 朱古力海綿蛋糕成份表（自我改進材料配方）
1. 蛋 4隻
2. 白砂糖 80克（不好甜者則60克）
3. 低根面粉 80克
4. 朱古力粉 20克
5. 無鹽牛奶 21克
以下材料為 朱古力黑森林蛋糕：
6. Rum酒 適量
7. 無糖忌廉 適量（一支裝250 ml）
1. 蛋 4隻
2. 白砂糖 80克（不好甜者則60克）
3. 低根面粉 80克
4. 朱古力粉 20克
5. 無鹽牛奶 21克
以下材料為 朱古力黑森林蛋糕：
6. Rum酒 適量
7. 無糖忌廉 適量（一支裝250 ml）
8. 士多啤梨 適量（切粒）
9. 芒果 適量（切粒）
10.朱古力碎 適量（可用朱古力板制作）
製作過程 :
[以後再補上.]
9. 芒果 適量（切粒）
10.朱古力碎 適量（可用朱古力板制作）
製作過程 :
[以後再補上.]
仲記得第一個蛋糕，老老實實地成為左犠牲品，短短ge一個廁所時間...成個蛋糕爖左，由面爖到入心，拎上手時仲可以好似拷門咁，硬到"唃唃聲"....但不放棄ge心推使我繼續去嘗試一下尼個黑碳蛋糕的味道～除左陣爖味，還有一陣濃濃的蛋香和過量ge甜味，總括而言....失敗收場。
由於第一個失敗作ge關係，第二個海綿蛋糕令我極度不放心，由頭到尾我守住個焗爐半步不離，成個人因為個爐而變得"熱"血.........最終成功控制到海綿蛋糕２號成功出爐，但味道方面依然太甜。
接下就係不斷咁去嘗試，最後才了解到原因是取決於我屋企ge焗爐。由於我係用網狀ge焗爐底架，而且蛋糕係放係近爐火ge地方，所以導至溫度太高，又網狀底架起唔到阻熱的功效，焗爖食物就變左係一件好簡單ge事，好在發現得早，否則會浪癈好多食材！
